איר קען זיין באַקאַנט מיט מאַראַנץ זאַפט געמישט מיט מאַשקע אָדער ווייַנטרויב זאַפט און מאַשקע רעסאַפּיז, אָבער טאָן איר וויסן אַז עפּל זאַפט און מאַשקע זענען אויך אַ גרויס קאָמבינאַציע? פילע מענטשן בעסער מאַשקע צו אנדערע אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, און מאַשקע גייט זייער גוט מיט קיין זאַפט. קאַמביינינג עפּל זאַפט מיט מאַשקע קריייץ אַ אָנגענעם טאַם […]
וועגן 17 קיל טינגז פֿאַר דיין פּלאַץ: אויב דיין שלאָפצימער איז נישט דער בעסטער פּלאַץ אין דיין הויז, עס מוזן זיין זייער וויכטיק פֿאַר איר! דאס איז נישט שיין. וואָס אויב מיר זאָגן איר אַז איר קענען מאַכן אַ "צימער" מיט אַ ביסל טאַפּס? דאָ זענען 17 גרויס טינגז פֿאַר דיין פּלאַץ וואָס וועט טאָן די […]
פילע טראַכטן אַז אַ פאַנטאַזיע מיטאָג פֿאַר צוויי איז יגזאָסטינג פון אַלע די פּרעפּ און קוקינג, אָבער איך טראַכטן די פאַרקערט ווייַל איך האָבן די 26 גרינג רעסאַפּיז אויף האַנט. איך געוועט איר ווילן צו זיצן און טיילן דיין צייט אָן מיד זיך אין דער קיך. אַלע די יידיאַז אונטן זענען פּשוט און טאָן ניט דאַרפן […]
וועגן פּאַנקייק און יאַפּאַניש קרעפּע רעצעפּט: א לאַטקע (אָדער האָטקאַקע, גרידלעקאַקע אָדער פלאַפּדזשאַק) איז אַ פלאַך שטיקל, אָפט דין און קייַלעכיק, צוגעגרייט פון אַ קראָכמאַל-באזירט טייג וואָס קען אַנטהאַלטן עגגס, מילך און פּוטער און קאָכן אויף אַ הייס ייבערפלאַך אַזאַ ווי קראָכמאַל. ווי אַ גרידל אָדער פריינג פּאַן, אָפט פריינג מיט ייל אָדער פּוטער. אַרטשאַעאָלאָגיקאַל זאָגן סאַגדזשעסץ אַז פּאַנקייקס זענען מיסטאָמע די ערליאַסט און מערסט וויידספּרעד קאַשע עסנוואַרג […]
כאָטש עטלעכע מענטשן טאָן ניט בעסער וועלן קאַנד לאַקס, איך וועל קיינמאָל קווענקלען צו נוצן עס אין די רעסאַפּיז. ווי איך שטענדיק טראַכטן, עס איז נישט די ינגרידיאַנץ וואָס ענין, אָבער ווי איר קאָכן זיי. מיט געהעריק מעטהאָדס, אפילו נידעריקער מיינונג ינגרידיאַנץ קענען קאַרליק פּרעמיע אָנעס. און דאָס גייט אויך פֿאַר קאַנד לאַקס. ניט נאָר אַפּאַטייזערז […]
טעקסאַס ראָאַדהאָוסע טשיללי איז זיכער צו געווירץ קיין באַקומען-צוזאַמען, צי גלייַכגילטיק אָדער פאָרמאַל. דער רעצעפּט פֿאַר טעקסאַס ראָאַדהאָוסע טשילי איז איינער פון די וועלט 'ס בעסטער געהאלטן סיקריץ. אבער דאָס האלט מיר נישט צו ריקריייט מיין אייגענע, וואָס איך גלויבן וועט דערמאָנען איר פון דער אָריגינעל ווערסיע נאָך דער ערשטער פּרווון. איך וועל נישט מאַכן איר […]
איר מוזן זיין סאַפּרייזד דורך די שוועדיש רעסאַפּיז אונטן. זיי זענען פאַרלאָזלעך, ויסגעצייכנט, פּריוואַט און לעכערלעך. לאמיך אייך דערציילן מיין מעשה. איך האָב געלערנט שוועדיש עטלעכע חדשים. צו זיין ערלעך, עס איז געווען שרעקלעך צו געפֿינען רעסטראַנץ, עסנוואַרג סטאָרז און מאַללס אין דעם פּאַנדעמיק סיטואַציע. צומ גליק, איך געלעבט מיט אַ שיינע שוועדיש צימערמאַן. זי האָט געהאָלפֿן […]
מאל איר צוגרייטן גרויס פּאָרשאַנז פון מיטבאָלז, אָבער איר קענען נישט פאַרנוצן זיי אַלע. איצט עס איז צייט צו האַלטן די מיטבאָל רעסאַפּיז אין דיין מיינונג אַזוי אַז איר קענען עסן געשמאַק מילז מיט מיטבאָל רעסאַפּיז. צומ גליק, מיטבאָלז זענען ווערסאַטאַל גענוג צו נוצן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון שיין רעסאַפּיז. די שליימעסדיק קאָמבינאַציע וועט לאָזן די טאַם פון […]
קאָלאָמביאַן קוויזין איז שטענדיק אַ שפּאַס אַרויסרופן פֿאַר קיין היים קאָכן, און הייַנט איך וועל ווייַזן איר מיין כאַנדפּיקט קאָלאָמביאַן רעסאַפּיז וואָס וועט קלאַפּ דיין גומען! מיט די געדאנקען, איר קענען אפילו וואַרפן אַ פול קאָלאָמביאַן פּאַרטיי אויף דיין אייגן. איך אפילו אַרייַננעמען עטלעכע פֿאַרבייַסן רעסאַפּיז אַז איר קענען הנאה אין דיין פרייַע צייַט. פארוואס […]
וועגן ספּאַגעטי און לעפטאָוווער ספּאַגעטי רעסיפּעס: ספּאַגעטי (איטאַליעניש: [spaˈɡetti]) איז אַ לאַנג, דין, האַרט, סילינדריקאַל מאַקאַראָנען. עס איז אַ העפטן עסנוואַרג פון טראדיציאנעלן איטאַליעניש קוויזין. ווי אנדערע מאַקאַראָנען, ספּאַגעטי איז געמאכט פון מילד ווייץ און וואַסער און מאל ענריטשט מיט וויטאַמינס און מינעראַלס. איטאַליעניש ספּאַגעטי איז טיפּיקלי געמאכט פון דוראַם ווייץ סעמאַלינאַ. יוזשאַוואַלי די מאַקאַראָנען איז ווייַס ווייַל ראַפינירט מעל איז געניצט, אָבער גאַנץ ווייץ מעל קען זיין צוגעגעבן. ספּאַגעטאָני איז אַ טיקער פאָרעם פון […]
וועגן לעפטאָוווער ריפּ רעסיפּעס איר באַקומען אַ פּלאַץ פון ריבס אָבער איר קענען נישט עסן זיי אַלע אין אַמאָל און איר טאָן נישט וועלן צו עסן די זעלבע זאַך צוויי מאָל אין אַ קורצער צייט און איבערהעצן עס איבער און איבער. אַזוי, ניט, טאָן ניט טאָן אַזאַ שטאָפּן, טאָן ניט דינען זיי נודנע ווייַל איר קענען נוצן זיי צו […]
אויב איר זוכט פֿאַר יאַפּאַניש גרינס רעסאַפּיז פֿאַר דיין ווייַטער מאָלצייַט, איר האָט קומען צו די רעכט אָרט. צי האָט איר וויסן אַז עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון יאַפּאַניש גרינס קיילים, פון סאַלאַדס צו סופּס, פון סטעווס צו סטימד רייַז מיט וועדזשטאַבאַלז? אין דעם אַרטיקל, איך וועט פאָרשטעלן איר אַ רשימה פון יאַפּאַניש גרינס רעסאַפּיז וואָס […]