שוואַרץ בערגער בונס רעצעפּט

וועגן האַמבורגער און שוואַרץ בערגער בונס רעצעפּט:

A האַמבורגער (אָדער בערגער בקיצור) איז א שפּייַז, טיפּיקלי געהאלטן אַ סענדוויטש, קאַנסיסטינג פון איינער אָדער מער האַלב פּאַטיז— געווענליך ערד פלייש, טיפּיקלי רינדערנס— געשטעלט אינעווייניק א געשניטענע ברויט זעמל or bun. די פּאַטי קען זיין פּאַן געפּרעגלט, גרילד, גערויכערט אדער פלאַם ברוילד. האַמבורגערס זענען אָפט געדינט מיט קעז, סאַלאַט, פּאָמידאָר, ציבעלע, פּיקאַלז, בייקאָן, אדער טשיליז; קאַנדאַמאַנץ אַזאַ ווי קעטשופּ, זענעפט, מייַאָנעז, רעלישאָדער אַ "ספּעציעל סאָוס", אָפט אַ ווערייישאַן פון טויזענד אינזל סאָוס; און זענען אָפט געשטעלט אויף סעסאַמי זוימען בונס. א האַמבורגער מיט קעז איז גערופן אַ טשיזבערגער.^{[קסנומקס]}

דער טערמין בערגער קענען אויך זיין געווענדט צו די פלייש פּאַטי אויף זיך, ספּעציעל אין די פֿאַראייניקטע מלכות, ווו די טערמין פּאַטי איז ראַרעלי געניצט, אָדער דער טערמין קענען אפילו אָפּשיקן צו ערד רינדערנס. זינט די טערמין האַמבורגער יוזשאַוואַלי ימפּלייז רינדערנס, פֿאַר קלעריטי בערגער קען זיין פּריפיקסט מיט די טיפּ פון פלייש אָדער פלייש פאַרטרעטער געניצט, ווי אין רינדערנס בערגער, ינדיק בערגער, ביסאָן בערגער, portobello בערגער, אָדער וועדזשי בערגער.

האַמבורגערס זענען טיפּיקלי סאָלד אין שנעל-עסנוואַרג רעסטראַנץ, דינערז, און ספּעציאַליטעט און הויך-סוף רעסטראַנץ. עס איז דא אסאך אינטערנאַציאָנאַלע און רעגיאָנאַל ווערייישאַנז פון האַמבורגערס. (שווארצע בערגער בונס)

עטימאָלאָגי און טערמינאָלאָגיע

דער טערמין האַמבורגער ערידזשנאַלי דערייווז פון האַמבורג, דייטשלאנדס צווייט-גרעסטן שטאָט. האַמבורגער אין דײַטש איז דער דענים פון האַמבורג, ענלעך צו frankfurter און וויענער, נעמען פֿאַר אנדערע פלייש-באזירט פודז און דעמאָנימז פון די שטעט פון Frankfurt און ווין (אין דײַטש ווין) ריספּעקטיוולי.

By צוריק-פאָרמירונג, דער טערמין "בורגער" איז יווענטשאַוואַלי געווארן אַ זיך-שטייענדיק וואָרט וואָס איז פארבונדן מיט פילע פאַרשידענע טייפּס פון סאַנדוויטשיז, ענלעך צו אַ (ערד פלייש) האַמבורגער, אָבער געמאכט פון פאַרשידענע פלייש אַזאַ ווי בופלאָקס אין די בופלאָקס בערגער, ווענאַסאַן, קאַנגגערו, הינדל, ינדיק, עלק, לאַם אָדער פיש ווי לאַקס אין די לאַקס בערגער, אָבער אפילו מיט פליישיק סאַנדוויטשיז ווי איז דער פאַל פון די וועדזשי בערגער. (שווארצע בערגער בונס)

געשיכטע

ווי ווערסיעס פון די מאָלצייַט האָבן שוין געדינט פֿאַר איבער אַ יאָרהונדערט, זייַן אָנהייב בלייבט אַמביגיואַס. דער פאָלקס בוך די קונסט פון קאָאָקערי געמאכט קלאָר און גרינג by חנה גלאַס אַרייַנגערעכנט אַ רעצעפּט אין 1758 ווי "האַמבורגה ווורשט", וואָס סאַגדזשעסטיד צו דינען עס "בראָטן מיט טאָוסטיד ברויט אונטער עס". א ענלעך פֿאַרבייַסן איז אויך פאָלקס אין האַמבורג מיט'ן נאָמען "Rundstück וואַרעם" ("ברויט זעמל וואַרעם") אין 1869 אָדער פריער, און סאַפּאָוזאַדלי געגעסן דורך פילע עמיגראַנץ אויף זייער וועג צו אַמעריקע, אָבער קען האָבן קאַנטיינד ראָוסטיד רינדערנס סטייק אלא ווי פריקאדללער. (שווארצע בערגער בונס)

האַמבורג ביפסטייק איז געמאלדן צו האָבן געדינט צווישן צוויי ברעקלעך פון ברויט אויף די האַמבורג אַמעריקע ליניע, װעלכע ר הא ט אנגעהויב ן אפעראציע ס אי ן יא ר 1847 . יעדע ר פו ן ד י מעג ן באצײכ ן ד י דערפינדונ ג פו ן דע ם האמבורגער , או ן דערקלער ן דע ם נאמען . (שווארצע בערגער בונס)

עס איז אַ רעפֿערענץ צו אַ "האַמבורג ביפסטייק” שוין אין 1884 אין באָסטאָן זשורנאַל.^{[OED, אונטער "ביפסטייק"]} דעם 5 1896 יולי XNUMX האָט דער טשיקאַגאָ דיילי טריביון געמאכט אַ העכסט ספּעציפיש פאָדערן וועגן אַ "האַמבורגער סענדוויטש" אין אַן אַרטיקל וועגן אַ "סענדוויטש מאַשין": "אַ באַזונדער באַליבסטע, בלויז פינף סענס, איז האַמבורגער ביפסטייק סענדוויטש, די פלייש פֿאַר וואָס איז געהאלטן גרייט אין קליין פּאַטיז און קאָכן בשעת איר וואַרטן אויף די גאַזאָלין קייט." (שווארצע בערגער בונס)

איך בין נישט זיכער וועגן דיר, אָבער איך בין שטענדיק געווען משוגע וועגן באַקינג. איך וועט קאָכן עפּעס, נאָמען עס, און געפֿינען דעם רעצעפּט אָדער אויסטראַכטן עס, אָבער איר וועט זען עס אויף מיין טיש. די שוואַרץ בערגער בונס סאַפּרייזד מיר מיט זייער קאָליר אַזוי איך האט צו פּרובירן זיי און זען זייער אמת קאָליר און טאַם. (שווארצע בערגער בונס)

ווען איר ערשטער זען אַ שוואַרץ בערגער באַן, עס איז אוממעגלעך נישט צו ווונדער וואָס מאַטעריאַל מאכט עס אַזוי שוואַרץ. בשעת די שוואַרץ קאָליר קען נישט קוקן אַפּעטיטלעך ווען געוויינט מיט עסנוואַרג, דעם שוואַרץ בריאָטשע נאָך מאכט דיין מויל וואַסער. און נישט אָן סיבה. (שווארצע בערגער בונס)

דעם פּעמפּיקל איז די שליימעסדיק וועג צו יבערראַשן דיין געסט מיט אַ פרעשלי בייקט שיסל וואָס קענען זיין געדינט מיט כּמעט אַלץ. די ספּעציעלע ינגרידיאַנט געניצט אין דעם רעצעפּט צו געבן דעם טיף שוואַרץ קאָליר מוסיף צו די עלעמענט פון יבערראַשן ווען באַשטעטיקן די טיש.

אנדערע ווי דעם ספּעציעל ינגרידיאַנט, איר טאָן ניט דאַרפֿן עפּעס ספּעציעל צו פּרובירן דעם גרויס רעצעפּט. צוגרייטן דיין שטיין מיקסער, אַ מיקסינג שיסל און אַ טייג קרוק און אָנהייבן צו לייגן די ינגרידיאַנץ. איר וועט באַלד האָבן פריש געבאַקט שוואַרץ באָולז וואָס אַלעמען וועט פרעגן איר וועגן. (שווארצע בערגער בונס)

וואָס איז אַ שוואַרץ בערגער באַן?

די שוואַרץ בערגער באַן איז אַ בריאָטשע בערגער באַן וואָס קענען זיין געמאכט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון סיזעס און געדינט אין פילע וועגן. דער שטריך וואָס מאכט עס אַזוי ספּעציעל איז די שוואַרץ קאָליר וואָס איר קיינמאָל דערוואַרטן ווען עס קומט צו האַמבורגער ברויט. אָבער, זייַענדיק שוואַרץ מאכט עס אַ אַטראַקטיוו טייל פון דיין דיינינג טיש.

דעם בערגער באַן איז געשמאַק ווי געזונט ווי זיין אַנאַטראַקטיוו שוואַרץ קאָליר. דו זאלסט נישט לאָזן אַז שטעלן איר צוריק, זיי זענען פּונקט ווי געשמאַק ווי קיין אנדערע כאָוממייד בערגער באַן. די קאָליר איז אויג-קאַטשינג און קיין ענין וואָס שיסל איר ווילן צו דינען מיט אים, עס וועט באשטימט ניט זיין מיסט אין קיין באַגעגעניש. (שווארצע בערגער באַן)

וואָס איז אַ שוואַרץ בערגער באַן געמאכט פון?

די שוואַרץ האַמבורגער בונס זענען געמאכט פון שיין פיל די נאָרמאַל ינגרידיאַנץ איר'ד נוצן פֿאַר באַקינג. צוגרייטן מעל, הייוון, עטלעכע עגגס, זאַלץ און עטלעכע צוקער, היץ די מילך, אַ רעפטל פּוטער און איר זענט גרייט צו גיין. און פון קורס, אַ ספּעציעל מאַטעריאַל וואָס אַלעמען וועט וועלן פון איר. (שווארצע בערגער בונס)

אַזוי וואָס איז דעם מיסטעריעז ינגרידיאַנט וואָס גיט עס דעם מאָדנע שוואַרץ קאָליר? די קאָליר ערידזשנאַלי קומט פון טינטפיש טינט אָדער קוטטלעפיש טינט, וואָס דיעס אַלע אנדערע מאַטעריאַלס שוואַרץ. אפילו ווייַס מעל וועט ווערן שוואַרץ, ווייַל דעם טינט האט אַ סטאַביל שוואַרץ קאָליר וואָס וועט נישט וועלקן בעשאַס די קוקינג פּראָצעס. (שווארצע בערגער בונס)

אָבער, די שוואַרץ קאָליר קען קומען פון עטלעכע אנדערע קאַמפּאָונאַנץ. איר קענען נוצן באַמבו האָלצקוילן אָדער קאָקאָסנוס האָלצקוילן אָדער מער קאַמאַנלי באקאנט ווי אַקטיווייטיד האָלצקוילן. דער טיפּ פון האָלצקוילן איז זיכער פֿאַר מענטשלעך נוצן, אָבער עס זענען עטלעכע דאַונסיידז איר זאָל זיין אַווער פון ווייַל עס קען ווירקן דיין דיידזשעסטשאַן. (שווארצע בערגער באַן)

וואָס איז דער טעם פון טינטפיש טינט?

אויב איר טראַכטן אַז טינטפיש טינט וועט געשמאַק געזאָלצן, איר זענט גאַנץ רעכט, רימיינדינג איר פון סעאַפאָאָד, אַז טינטפיש טינט איז געזאָלצן און קוקט ווי פיש עסנוואַרג. אָבער, ווען איר לייגן עס צו די טייג, דער טאַם וועט נישט באַהערשן און וועט נישט צעלאָזן די טעם פון די אַלגעמיינע שוואַרץ בערגער באַן. (שווארצע בערגער בונס)

דער בלויז זאַך איר דאַרפֿן צו געדענקען ווען ניצן טינטפיש טינט איז צו ציען אַראָפּ די זאַלץ איר בדעה צו נוצן מיט די טייג. דאָס איז וויכטיק ווייַל איר וועט באַקומען גענוג סאַלטינעסס פון די טינטפיש טינט, איר זאָל נישט נוצן האַלב אַ לעפעלע פון ​​זאַלץ פֿאַר דעם רעצעפּט.

פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע וועגן טינטפיש טינט, היטן דעם ווידעא. (שווארצע בערגער באַן)

ווי זענען שוואַרץ בערגער בונס געמאכט?

אַזוי, אויב איר האָט באַשלאָסן צו פּרובירן דעם גרויס רעצעפּט, גרייטן זיך פֿאַר ויסערגעוויינלעך רעזולטאַטן. איר טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין אַ פאַכמאַן צו מאַכן דעם רעצעפּט, ווייַל די טייג איז גאַנץ פּשוט צו מאַכן און באַקן. אָבער, עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן די ינסטראַקשאַנז ענג צו ברענגען די שליימעסדיק דאָונאַץ אויף די טיש. (שווארצע בערגער באַן)

ינגרעדיענץ

רובֿ פון איר שוין האָבן די ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם רעצעפּט אין שטוב. דער בלויז ספּעציאַליטעט ינגרידיאַנט איר דאַרפֿן איז טינטפיש טינט, וואָס איר קענען געפֿינען אין דיין היגע שפּייַזקראָם קראָם אָדער אַ קראָם ספּעשאַלייזינג אין קוקינג אָדער געזונט עסנוואַרג סטאָרז. (שווארצע בערגער באַן)

• 3 טעפּלעך ברויט מעל
• 7 ג פון אַקטיוו טרוקן הייוון
• 3 טייבאַלספּונז פון צוקער
• ½ לעפעלע פון ​​זאַלץ
• 8 טייבאַלספּונז פון סאָפאַנד פּוטער
• 3 גאַנץ עגגס
• 1 גלעזל מל פון לאַקוואָרם מילך
• 16 ג / 0.56 אָז פון טינטפיש (קאָטטלעפיש) טינט
• עגוואַש אָדער צעלאָזן פּוטער
• שוואַרץ סעסאַמי זאמען (שוואַרץ בערגער בונס)

צוגרייטונג - שריט דורך שריט

מיט אַלע די ינגרידיאַנץ גרייט, עס ס צייַט צו אָנהייבן ריקריייטינג דעם שוואַרץ בערגער באַן רעצעפּט. מאַכן זיכער איר נעמען די צייט און נאָכגיין די סטעפּס ענג צו דערגרייכן די בעסטער מעגלעך רעזולטאַט. גיי די מעזשערמאַנץ ווי געזונט, ווי זיי זענען שליסל צו מאַכן די בעסטער טייג. (שווארצע בערגער בונס)

שריט 1 - צוגרייטן די ינגרידיאַנץ

דער ערשטער זאַך איר זאָל טאָן איז וואַרעם די מילך. איר טאָן ניט וועלן עס צו זיין הייס ווי די הייוון טוט נישט ווי די הייס פליסיק ווייַטער. לייג 7 ג פון אַקטיוו טרוקן הייוון און אַ לעפל פון צוקער, מישן געזונט און לאָזן עס אַקטאַווייט. דערווייַל, לייגן 3 טעפּלעך פון סיפטיד ברויט מעל צו די מיקסער שיסל. (שווארצע בערגער בונס)

לייג צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער און ½ לעפל זאַלץ צו די מעל. אָנהייב מיקסינג מיט די פלאַך ביטער און צוגרייטן די טייג קרוק פֿאַר שפּעטער. אָנהייבן צו לייגן די סאָפאַנד פּוטער בשעת מיקסינג די מעל, זאַלץ און צוקער. ביסלעכווייַז לייגן די פּוטער צו ענשור אַז עס מיקסעס געזונט מיט די מעל און מישן ביז קרומבלי. (שווארצע בערגער באַן)

שריט 2 - מישן די טייג

דער ווייַטער שריט וואָלט זיין צו פּלאַצן דרייַ עגגס אין אַ באַזונדער שיסל און לייגן טינטפיש טינט צו עס. מישן געזונט און לייגן די יי און טינטפיש טינט געמיש צו די מיקסינג שיסל. נאָך אַדינג די עגגס און טינטפיש טינט, לייגן די אַקטיווייטיד הייוון צו די מעל. מישן ביז אַלץ איז קאַמביינד. (שווארצע בערגער בונס)

אין דעם פונט, איר ווילן צו פאַרבייַטן די וויסק און פאַרבייַטן עס מיט די טייג קרוק. פאָרזעצן מיקסינג אין מיטל גיכקייַט ביז די געמיש ווערט אַ גלאַט טייג. דעם טייל זאָל נעמען בייַ מינדסטער צען מינוט. איר וועט באַמערקן אַז אַ גלאַט טייג איז געשאפן. (שווארצע בערגער באַן)

טרעטן 3 - רייזינג די טייג

שטעלן עטלעכע מעל אויף די אַרבעט ייבערפלאַך און אַריבערפירן די טייג אויף עס. אַרבעט די טייג מיט דיין פינגער צו שטופּן עס פון די אַרויס פון די טייג צו די מיטל. אַמאָל איר האָבן געשאפן אַ גלאַט קייַלעכיק טייג, שטעלן עס אין די שיסל קאָוטאַד מיט אַ ביסל מאַסלינע ייל און לאָזן עס העכערונג ביז די טייג האט דאַבאַלד אין גרייס. (שווארצע בערגער בונס)

עס איז וויכטיק צו דעקן די טייג מיט קלינג פילם אָדער טשעעסעקלאָטה צו האַלטן די טעמפּעראַטור און העלפן די טייג העכערונג גענוג. עס וועט נעמען בייַ מינדסטער צוויי שעה צו טאָפּל זייַן גרייס. איר קענען שטעלן עס אין די ויוון מיט די לייץ אויף צו וואַרעם אַרויף גענוג פֿאַר די טייג צו העכערונג. (שווארצע בערגער בונס)

שריט 4 - ארבעטן די טייג

ווען די טייג האט דאַבאַלד אין גרייס, נוצן דיין נאַקאַלז צו פאַרשטיקן די לופט. אַריבערפירן די טייג צו די שטיקל ברעט אַז איר ספּרינגקאַלד מיט עטלעכע מעל. דזשענטלי בייגן די טייג צו פאָרעם אַ קלאָץ פאָרעם און טיילן אין צען צו צוועלף ברעקלעך, דיפּענדינג אויף די גרייס פון דעם באַן איר ווילן. (שווארצע בערגער בונס)

שריט 5 - פאָרעם דיין שוואַרץ בערגער טייג

פאָרעם יעדער שטיק פון טייג אין אַ פּילקע דורך פּושינג די ויסווייניקסט ענדס צו די מיטל. דעם וועט העלפן איר מאַכן קייַלעכיק און אפילו בונס. דער ווייַטער שריט איז צו צוגרייטן די באַקינג שיץ און דעקן זיי מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. צולייגן די טייג באַללס אויף די טאַץ, ספּייסט באַזונדער.

שריט 6 - לאָזן דיין טייג צו רו

קאָווער די בונס מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און לאָזן צו רו פֿאַר 60 מינוט אָדער ביז דאַבאַלד. דערווייַל, צוגרייטן די יי וואַשן ניצן איין גאַנץ יי און צוויי טייבאַלספּונז פון וואַסער. מישן געזונט מיט אַ גאָפּל. באַרשט די סקאָנעס לייטלי מיט די יי וואַש. איר קענען אויך נוצן צעלאָזן פּוטער אַנשטאָט פון יי וואַש.

שריט 7 - באַקן דיין שוואַרץ בערגער בונס

דו זאלסט נישט נוצן צו פיל יי זאַפט צו ויסמיידן דיסקאַלעריישאַן פון די סקאָנעס. שפּיץ די בונס מיט עטלעכע שוואַרץ סעסאַמי זאמען אָדער רעגולער סעסאַמי זאמען. פּרעהעאַט די ויוון צו 375ºF / 190ºC און באַקן די מאַפאַנז פֿאַר 15-18 מינוט. די צייט דעפּענדס אויף די גרייס פון דיין בונס.

שריט 8 - קיל אַראָפּ דיין בונס

ווען די פּיעס זענען האַלב, נעמען זיי אויס פון די ויוון. די שוואַרץ קאָליר וועט זיין געזונט אפגעהיט און דיין בונס וועט זיין גלאַט און בלאַנק. שטעלן די דאָונאַץ אויף די קאָאָלינג געשטעל און לאָזן קיל. די שוואַרץ בערגער בונס זענען גרייט צו דינען ווען זיי זענען קיל גענוג.

פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע וועגן ווי צו מאַכן שוואַרץ האַמבורגער בונס, היטן דעם ווידעא.

זענען שוואַרץ בערגער בונס געזונט?

עסן אַ פּלאַץ פון האַלב עסנוואַרג קען פאַרגרעסערן דיין וואָג אַ ביסל, אָבער אויב איר פאַרבייַטן רעגולער ברויט טייג מיט גאַנץ ווייץ מעל, איר קענען נאָך ברענגען אַ געזונט מאָלצייַט צו דיין טיש. אויך, איר ניטאָ אַנלייקלי צו דינען דעם מאַפאַן מיט גאָרנישט, אַזוי איר וועט נישט עסן נאָר די טייג.

אבער עס איז אַ געפאַר צו דיין געזונט אויב איר עסן די דאָונאַץ. אויב איר זענט אַלערדזשיק צו סעאַפאָאָד, איר זאָל ויסמיידן עסן די דאָונאַץ ווייַל פון די טינטפיש טינט. איר קענען פאַרבייַטן די טינטפיש טינט מיט אַקטיווייטיד קאָקאָסנוס אָדער באַמבו האָלצקוילן און באַקומען וועגאַן שוואַרץ בונס.

פּלוס, די דאָונאַץ האָבן אַ טשיקאַווע זייַט ווירקונג. איר קען באַמערקן אַז דיין פּופּ איז געווארן שוואַרץ נאָך עסן די דאָונאַץ. אבער איר זאָל נישט זאָרג צו פיל וועגן דעם, איר זאָל נישט יבערשרעקן זיך אויב איר נאָר זען שוואַרץ. נאָר געדענקען אַז איר ניטאָ פון עסן די שוואַרץ בערגער בונס.

נערעוודיק Facts:

אויב איר זענט וואַנדערינג וואָס אַ סערווינג פון די דאָונאַץ ברענגט צו דיין טיש, איר זאָל לייענען די ווייַטער שורות. א מיטל באַן כּולל וועגן 150 קייקאַל מיט גאָרנישט צוגעגעבן. עס איז נישט פיל, אָבער איר האָבן צו זיין אָפּגעהיט וואָס איר דינען מיט עס אַזוי איר טאָן ניט אָווערדאָ עס מיט עקסטרע קאַלאָריעס.

איין מאַפאַן אויך כּולל אַרום 20 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ און 6 ג פון פּראָטעין, וואָס מאכט עס אַ שיין געזונט דערצו צו דיין הויפּט מאָלצייַט. מיט 8 ג פעט און בלויז 4 ג סאַטשערייטאַד פעט, איר קענען האַלטן זיך געזונט מיט די סייווערי שוואַרץ בונס.

וואָס צו עסן מיט שוואַרץ בערגער בונס?

ווען איר טראַכטן פון שוואַרץ בערגער בונס, איר מוזן געדענקען אַז זיי קוקן ווי רעגולער בונס, בלויז אין קאָלירן. אבער אויב איר פּלאַן צו דינען עס מיט לאַקס, איר וועט שניידן אַלע די פלייווערז. אויף די אנדערע האַנט, איר קענען נוצן עפּעס איר ווי און נאָך האָבן די שליימעסדיק בונס וואָס גיין מיט אים.

שוואַרץ בערגער בונס קענען זיין געדינט ווי אַ טראדיציאנעלן בערגער מיט קיין זייַט איר ווילט. עס קענען אויך זיין האַלב ווי אַ קליין קאַנאַפּע, וואָס וועט מאַכן דיין סערווינג אפילו מער אַטראַקטיוו. די אָפּציעס זענען סאָף און עס איז אַרויף צו איר צו קלייַבן ווי צו דינען דיין געסט.

שוואַרץ בערגער באַן סטאָרידזש

די געשמאַק דאָונאַץ וועט נישט לעצטע אַ טאָג אַמאָל זיי זענען בייקט, ספּעציעל אויב איר זענט סעראַונדאַד דורך מענטשן וואָס וועט עסן זיי. אָבער, אויב איר האָבן לעפטאָוווערז, איר קענען האַלטן זיי פריש פֿאַר מאַקסימום צוויי טעג. נאָך דעם, עס איז בעסטער צו פרירן זיי.

אויב איר ווילן צו ראַטעווען די שוואַרץ בערגער בונס פֿאַר שפּעטער נוצן, איר קענען לייכט טאָן דאָס דורך שטעלן זיי אין די פרידזש. ייַנוויקלען יעדער איינער סעפּעראַטלי אַזוי אַז זיי טאָן ניט שטעקן צוזאַמען און טאָן ניט פאַרלירן נעץ. אן אנדער זאַך צו טאָן איז צו שטעלן די דאָונאַץ אין אַ וואַקוום זעקל צו פאַרמייַדן זיי פון פאַלינג באַזונדער ווען פאַרפרוירן.

ווו צו קויפן שוואַרץ בערגער בונס?

אויב איר טראַכטן דעם רעצעפּט איז צו קאָמפּליצירט צו פּרובירן אין שטוב, איר קענען נאָך געשמאַק עס. פילע בייקעריז און שנעל עסנוואַרג רעסטראַנץ איצט פאָרשלאָגן שוואַרץ האַמבורגער בונס. זיי זענען יוזשאַוואַלי געדינט ווי אַ טייל פון דער גאנצער מאָלצייַט, אָבער איר קענען קויפן זיי ליידיק אָדער צוגרייטן פאַרפרוירן בורגערס אין דער היים.

וואָס איך רובֿ ווי וועגן שוואַרץ בערגער בונס?

דעם רעצעפּט איז אַ גרויס ברירה פֿאַר פּאַרטיי סנאַקס ווי עס קענען זיין געמאכט ווי קליין בונס וואָס קענען זיין געדינט ווי אַפּאַטייזערז. און זייַן פאַנטאַסטיש שוואַרץ פארבן וועט צוציען אַלע דיין געסט. איך קיינמאָל לינקס דער פּאַרטיי אָן אַסקינג פֿאַר דעם רעצעפּט פֿאַר דעם אַמייזינג שוואַרץ בערגער באַן.

און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, זיי זענען פּשוט צו צוגרייטן און קאָכן. אפילו אויב איר האָט קיינמאָל געפרוווט צו קאָכן עס פריער. אויב איר זענט נישט זיכער, נאָר נאָכפאָלגן די רעצעפּט און די מעזשערמאַנץ און עס איז קיין וועג איר קענען גיין פאַלש מיט זיי.

צי איר ווי דעם רעצעפּט פון שוואַרץ בערגער באַן? האסט שוין פרובירט? ייַנטיילן דיין געדאנקען מיט מיר און אויב איר האָט פאָטאָס פון דיין בריאָטשע בונס, פילן פריי צו טיילן זיי אויך.

אויך, טאָן ניט פאַרגעסן צו שטיפט /לייענ - צייכן און באַזוכן אונדזער בלאָג פֿאַר מער טשיקאַווע אָבער אָריגינעל אינפֿאָרמאַציע. (ראַטאַטאָויללע ניקאָיסע)