אין די קאך, רעסאַפּיז
ווען און ווי צו עסן רוי לאַקס? עצות צו ויסמיידן ריסקס פון באַקטיריאַ, פּעראַסייץ און אנדערע פּאַטאַדזשאַנז.
פעברואר
כאָטש מיר דאַרפֿן צו זיין מער מיינדפאַל און באַוווסטזיניק ווען עסן סעריל טינגז ווי רוי לאַקס צו באַפרידיקן אונדזער געשמאַק באַדז, ווען מיר וויסן אַז בלויז אַ שיסל פון פלעדערמויז זופּ קענען פאַרשליסן די גאנצע פּלאַנעט.
קענען איר עסן רוי לאַקס?
רוי לאַקס איז ליבע, קיין צווייפל. סושי, סאַשימי אָדער טאַרטאַר. אָבער עס קען זיין אַ סיבה צו אַריבערפירן באַקטיריאַ, פּעראַסייץ און אנדערע פּאַטאַדזשאַנז אין דיין גוף.
א לערנען פון די CDC געפונען אַז "דיפיללאָבאָטריום Nihonkaiense טאַפּעוואָרם לאַרוואַ געפֿונען אין ווילד ראָזעווע לאַקס פון אַלאַסקאַ אין צפון אַמעריקע."
רוי לאַקס און אַפֿילו אַנדערקוקט סעאַפאָאָד זענען קוואלן פון ינווייראַנמענאַל פּאַלוטאַנץ. דעריבער, עס איז העכסט רעקאַמענדיד נישט צו נאָכגעבן אין רוי סעאַפאָאָד פֿאַר:
- שוואַנגער פרוי
- עלטערע אַדאַלץ מיט שוואַך ימיון סיסטעמען
- קינדער מיט שוואַך אָדער שטאַרק ימיון סיסטעמען
ווער קען און ווי צו עסן רוי לאַקס?
ווער עס יז מיט אַ געזונט און ימיון סיסטעם קענען עסן רוי לאַקס, אָבער מאַכן זיכער איר וויסן די ריסקס צו דיין גוף.
אָבער איידער איר עסן לאַקס אָדער קיין רוי סעאַפאָאָד, מאַכן זיכער:
- עס איז פאַרפרוירן צו -31 ° F אָדער -35 ° C ווי צונעמען.
קיין פּעראַסייט קענען בלייַבנ לעבן אין ייַז קאַלט טעמפּעראַטורעס. קוק די געוועב פון דיין לאַקס צו זען אויב עס איז בישליימעס פאַרפרוירן.
לאַקס וואָס קוקט פייַכט אָן ברוזינג, דיסקאַלעריישאַן אָדער ברודיק רייעך איז גרויס צו עסן רוי, אָבער ויסמיידן עס אויב דיין הויט האט ברוזאַז און רינגקאַלז און עס האט אַ פּריקרע רייעך.
- לאַקס איז באקומען פון פריש וואַסער.
דאָס וועט נישט פאַרשאַפן פאַרפּעסטיקונג פון מענטש וויסט און ינווייראַנמענאַל פאַרפּעסטיקונג.
- לאַקס איז האַלב.
אפילו אַנדערקאָכן לאַקס איז געפערלעך.
רוי לאַקס געזונט ריסקס:
פאָרשונג און פאַקטיש-לעבן ביישפילן ווייַזן אַז:
- אַסיאַן און אַלאַסקאַן לאַקס אַנטהאַלטן פּעראַסייץ און באַקטיריאַ
- רוי לאַקס קענען אָנמאַכן וויראַל ינפעקשאַנז
- כראָניש פּראָבלעמס אַזאַ ווי היוו און ראַק זענען אויך פארבונדן מיט עסן ראַ לאַקס.
פּרטים זענען דאָ:
1. רוי לאַקס קענען אַריבערפירן ווירוסעס ווי העפּאַטיטיס א און נאָראָווירוס:
ניט בלויז צוויי, רוי לאַקס כּולל ווי פילע ווירוסעס ווי איר קענען ציילן, און עטלעכע פון זיי קענען זיין גאָר שעדלעך פֿאַר דעם מענטש גוף.
די ווירוסעס קענען אָנמאַכן פּראָבלעמס אַזאַ ווי:
- סאַלמאָנעללאָסיס
- ינטעסטאַנאַל ינפעקשאַנז
- שוועריקייט ברידינג
- מוסקל פּאַראַליסיס
- היוו
די לערנען ווייזט אַז סעאַפאָאָד פון קאַנטאַמאַנייטאַד מענטש וויסט כּולל ווירוסעס און קענען זיין אַוווידאַד דורך ינשורינג אַז לאַקס איז מקור פון פריש, ריין וואַסער.
2. פּעראַסייץ ווי יאַפּאַניש טאַפּעוואָרם זענען געפֿונען אין רוי לאַקס:
לאַקס פירן יאַפּאַניש טאַפּעוואָרמס, וואָס קענען אַריבערפירן, בלייַבן און וואַקסן אַרויף צו 30 מעטער אין אַ מענטש גוף. מיין גאט!
דעם טאַפּעוואָרם קענען גרונט פּראָבלעמס אַזאַ ווי:
- וואָג אָנווער
- בויך ווייטאג
- שילשל
- אַנעמיאַ
אין זעלטן קאַסעס, אַ מענטש מיט אַ פּעראַסיטיק וואָרעם קען נישט ווייַזן קיין סימפּטאָמס.
צו ויסמיידן דעם, פרירן-קאָכן לאַקס בייַ 145 דיגריז פאַהרענהעיט אָדער בייַ אַ זיכער טעמפּעראַטור. דורך טאן דעם, די באַקטיריאַ און פּעראַסייץ קענען זיין געהרגעט.
3. רוי לאַקס טראָגן קאַריז POP (פּערסיסטענט אָרגאַניק פּאַלוטאַנץ):
לאַקס און אנדערע פיש האָדעווען אין פּאַלוטאַד וואסערן, קעריינג ינאָרגאַניק פּעסטאַסיידז, קעמיקאַלז און פלאַם ריטאַרדאַנץ אין זייער פאַטי געוועבן.
די פּאַלוטאַנץ קענען גרונט:
- רעפּראָדוקטיווע דיסאָרדערס
- ראַק
- ימיונאַטי דעקרעט
דורך קוקינג לאַקס, מיר קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון אָרגאַניק קאַנטאַמאַנאַנץ מיט אַרויף צו 26%.
לייזונג:
לאַקס זיך איז נישט שעדלעך, אָבער עס איז אַ זייער געשמאַק פיש צו געניסן אין סושי און אנדערע באַרימט יאַפּאַניש און כינעזיש קוויזין.
אָבער, די וואַסער אין וואָס די לאַקס וואקסט אָדער ברידז פיעסעס אַ ראָלע אין מאכן עס עפּעס געזונט צו עסן אָדער ויסמיידן.
אַזוי ווען איר עסן רוי לאַקס, מאַכן זיכער אַז עס איז כאַרוואַסטיד פון פריש, ריין וואַסער וואָס טוט נישט אַנטהאַלטן מענטשלעך וויסט אָדער ינאָרגאַניק קעמיקאַלז און מאַטעריאַלס.
איר זאָל אויך ויסמיידן עסן רוי לאַקס אויב איר זענט אונטער 14, אַן עלטערע דערוואַקסן אָדער אַ פרוי מיט אַ בעיבי.
אויך, טאָן ניט פאַרגעסן צו שטיפט /לייענ - צייכן און באַזוכן אונדזער בלאָג פֿאַר מער טשיקאַווע אָבער אָריגינעל אינפֿאָרמאַציע.
וואַו. געוואלדיג!