דעם גרינג-צו-נוצן באַרביקיו סקיוער מאַקער באָקס איז די לעצט באַרביקיו געצייַג! עס אַלאַוז איר צו מאַכן אַרויף צו 16 פרוכט, גרינס אָדער פלייש קעבאַבס אָן כאַסאַל אָדער באַלאַגאַן!
צייַט און צוגרייטן דיין מיץ, וועדזשטאַבאַלז אָדער פירות, און שטעלן אַלע די לייַערס פון ינגרידיאַנץ איר ווילן אין די קלוג קעבאַב מאַקער און פּלאָמבע. מיר רעקאָמענדירן צו באַשטימען צווישן פאַרשידענע טייפּס פון עסנוואַרג פֿאַר פאַרשיידנקייַט. ווען פול, שטעלן די שפּיץ אויף די קענען און פאָדעם דיין 16-18 סטיקס דורך די האָלעס אין די שפּיץ מיט די פּינטלעכקייַט שפּיצל שפּיץ. נאָך ינסערטינג עס, אַרייַנלייגן די מעסער אין איינער פון די זייַט סלאַץ אויף די זייטן און רעפטל. פאָרזעצן דעם פּראָצעס, נאָך די גריד, ביז פאַרטיק.
אַראָפּנעמען די שפּיץ און סטעם פון די קלעווער קעבאַב מאַקער און לייגן די פינישינג רירט ווי טאַמאַטאָוז אויף שפּיץ. דיין קעבאַבס זענען איצט גרייט צו גריל! אַלעמען ליב זאַפטיק, זאַפטיק סקיוערז אָנגעפילט מיט געשמאַק ביס-גרייס טריץ, צי עס ס פרוכט, וועדזשטאַבאַלז אָדער פלייש! די באַרביקיו סקיוער באָקס איז גרינג צו ריין און קיילימ - וואַשער זיכער. שליימעסדיק פֿאַר משפּחה גאַדערינגז, דיין געבורסטאָג פּאַרטיעס, פֿירמע פּאַרטיעס אָדער קיין באַגעגעניש!
אַלווין י. -
אַרבעט בישליימעס פֿאַר מאכן כינעזיש לאַם קעבאַב.